学校现有14个教学院部，57个本科专业，涵盖工、农、管、理、文、医、法、经等学科门类，形成了以优势农科和新兴工科为重点，多学科相互支撑、协调发展的应用型学科专业体系。拥有2个国家级特色专业、4个国家级卓越工程师项目专业、6个省级特色专业、3个省级重点学科。多学科并存的专业结构和特色鲜明的学科优势，有利于文理渗透和不同学科之间的交叉融合，有利于学生接受多学科知识的熏陶，为培养知识结构优、综合素质高的应用型创新创业人才提供了坚实的专业基础和学科平台。