专家办学、教授治教是黑龙江东方学院的一个办学特色。学院各专业均聘请在本专业领域学术造诣深、教育理念新、有威望的资深教授担任主任教授，主持专业教学工作，负责拟订本专业的教学、科研、学科建设、青年教师的培养、学术交流等发展规划和工作方案，提名聘请任课教师，监督和检查教学质量。学院从省内各著名大学和科研机构、企业遴选学术造诣深、教学经验丰富的教师、专家任教，同时选聘一批优秀的大学本科和硕士、博士毕业生来校任教，实行主任教授、常任教授、专职教师与兼职教师相结合的教师聘任制度。形成了一支老中青结合、专兼职结合的教师队伍。现有教师460余人，另外还有一批合作办学单位专任教师和外籍英、俄、日语言教师常年为我院承担教学任务。60%以上的任课教师是教授、副教授，有效地保证了教学质量和培养目标的实现。