山东省邹城高级职业技术学校是2005年7月8日经济宁市人民政府批准，由原邹城市成人中专、工业职工中专、城建中专、商业职工中专四所学校合并组建而成的国家级重点职业技术学校。学校位于邹城市东城区，占地46000余平方米、建筑面积20000余平方米，现有教职员工229人，40余个教学班，2200余名学生。学校开设机电一体化、电工电子、计算机应用、会计电算化、服装制作和设计、工业与民用建筑、装饰与装潢等10余个专业及综合高中班。

2018年9月27日，被国家教育部确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校”。