西北农林科技大学主编的两部农业农村部“十三五”规划教材出版发行 食品科学与工程专业2022级中外合作项目开班

近日，由西北农林科技大学农学院杨改河教授、冯永忠教授主编的《农业资源与区划（第二版）》，刘曙东教授、奚亚军教授主编的《遗传学（第二版）》农业农村部“十三五”规划教材，分别由中国农业出版社、高等教育出版社出版发行。

《农业资源与区划（第二版）》在继承前一版教材世界农业区划的基础上，强化了世界农业资源及区划的内容，让学生充分了解世界农业资源和农业区域发展的特征，拓展全球视野。教材系统整理和更新了人口资源、知识资源、资本和农业废弃物的资源化利用的相关知识，丰富了社会资源的知识体系，知识系、框架结构更加合理和完善，强化了学生的绿色发展观和宏观战略观的培养。将区域发展规划编制的理论与方法纳入教材，是该教材修订最大的变化，力求让学生在掌握资源分析评价和区划知识的基础上，能够运用这些知识，掌握编制农业区域发展规划的方法，满足农科学子服务乡村振兴对规划编制知识和能力的需求。教材可作为高等农林院校农学专业、环境科学、生态学、经济管理专业的本科生、研究生教材，也可以作为从事相关科研工作人员的参考书。

《遗传学（第二版）》内容包含遗传学的学科基础、经典遗传学、统计遗传学、微生物遗传、可遗传变异、现代遗传学、核外遗传、群体遗传和进化、表观遗传等。教材在内容安排上注意保持遗传学本身的系统性和完整性，同时注意遗传学的最新发展，介绍遗传学的新方法、新理论和新技术。该教材按照遗传学的发展过程进行编排，遵循由浅入深的规律，便于学生对遗传学知识的掌握和积累。而对于某些比较深入或新颖的内容，采用扩展形式编排。教材可作为高等农林院校的农学、园艺、植保、生物技术、生物工程等植物科学类各专业的本科教材，也可作为综合性大学和高等师范院校生物类有关专业本科的教材或教学参考书。

9月29日，西北农林科技大学食品科学与工程专业2022级中外合作项目开班仪式在食品学院举行。副校长罗军，内布拉斯加林肯大学食品科学及技术系主任Curtis Weller教授，中美双方教师、辅导员以及全体2022级新生参加。

罗军在致辞中鼓励同学们站在国际前沿、立足学科未来，成长为具有国际视野、扎实专业素养的复合型人才回报祖国。他向大家提出三点希望：一是要胸怀国之大者，勇担时代责任；二是要热爱伟大祖国,厚植家国情怀；三是勇于砥砺奋斗，练就过硬本领。

食品学院院长吕欣介绍了3+1项目概况，鼓励大家全身心投入学习，多问、勤思。Curtis Weller教授希望同学们专注学习，不逃避困难，不畏惧未来，合理规划，坚持不懈。教师代表李梅鼓励同学们在具有挑战性又充满力量的人生新阶段，要学会依靠自己，对自己负责；要充分利用校园资源，全面发展。在校学生代表冯靖绮、新生代表张熙月分别发言。

西北农林科技大学食品科学与工程专业中外合作项目实施以来成效显著，学生毕业前景良好。2022届51名毕业生中41名同学收到国外知名大学或科研机构的录取通知书，1名学生被西北农林科技大学录取，1名被中国科学院大学兰州化学物理研究所录取继续攻读硕士，升学率为84.3%。