本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握野生动物饲养与管理、动物制品加工基本知识，具备野生动物识别、饲养繁殖和救护防范的能力，从事野生动物保护、野生动物栖息地保护、动物饲养与管理等工作的高素质技术技能人才。