苏职大食品营养与检测专业就业方向 学食品营养与检验教育专业毕业后可以从事什么工作,...

食品营养与检测专业以后的就业方向挺不错的。

食品营养与检测专业的毕业生可以在相关的机构从事食品营养的检测咨询，相关数据的开发和管理工作，也可以在幼儿园，小学，中学，大学的相关机构从事食品卫生营养标准的制定，餐饮的监督和管理工作。

还可以在海关，边防，安检等部门从事相关工作，也可以参加 行政事业单位 的公务员考试， 事业单位考试 ，进入政府的相关部门工作。

培养目标：

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好 职业道德 和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与健康指导、营养配餐等能力，从事食品营养检验、营养配餐与保健指导等工作的高素质技术技能人才。

很多同学担心学了食品营养与检验教育专业毕业后不知道做什么工作，其实每个专业都有自己的对口工作，不然教育部也不会开设此专业。如果考生确实喜欢某个专业，建议根据自己的兴趣来选择。不要人云亦云随大流。本文我帮大家整理了食品营养与检验教育专业毕业后可以从事的工作有哪些，一起来看看吧。

二、食品营养与检验教育专业好不好有前途吗

在教育领域工作的公共营养师在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面，他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。

在商务领域工作的公共营养师在商务背景下，公共营养师们协助各自的领导进行研究，帮助促进生产，对管理和市场提出专家性意见；研究性公共营养师少数公共营养师可能向研究项目方面发展，这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。以后，各所大学、保健机构和工业企业将对公共营养师们作的研究给予支持。

前景挺好

1、食品营养与检测专业简介

食品营养与检测主要研究食品营养配餐与设计、食品分析与检测技术、食品质量安全控制等方面基本知识和技能，进行食品营养分析、产品质量安全检测与管理等。

例如:糕点、糖果等食品加工、产品质量控制，食品添加剂、食品中有毒有害物质的分析测定食物中毒及食源性疾病的发生原因及控制等。

2、食品营养与检测专业就业前景

食品营养与检测专业就业前景主要是在食品类企事业单位从事食品质量检验、食品生产、食品安全管理、食品营养管理、食品配餐设计、食品保藏等工作。

3、食品营养与检测专业课程

《营养配餐与设计》、《食品安营养与卫生》、《食品安全与营养》、《膳食调查评价》、《食品质量管理》、《食品质量与安全控制技术》、《烹饪工艺》、《食品保藏技术》、《食品掺伪鉴别检验》、《食品添加剂识别与应用》

4、食品营养与检测专业培养目标与要求

培养能从事食品营养、食品卫生检验、食品卫生质量管理等工作的高级技术应用性专门人才。

可在大中型餐饮业、宾馆和学校企事业单位从事食品营养、咨询指导。

可在食品生产企业从事生产加工、产品设计、成品检验、品质管理和产品质量安全控制等工作。

可进入工商行政管理、海关、进出口商品检验检疫局等事业单位从事食品质量、食品卫生的监督管理和检验工作。

大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作，农药行业化验检测岗位。

餐饮类企业：营养师、营养配餐员、食品安全； 政府、事业类单位：质量检验、品质监督。