合肥幼儿师范高等专科学校创办于1980年，前身为合肥幼儿师范学校，1992年获省教育厅批准成为“安徽省幼儿师资培训中心”，1999年开始招收五年一贯制专科生，2009年迁址合肥磨店高教基地，2011年升格成为安徽省第一所独立设置的幼儿师专。2015年成功立项建设“安徽省地方技能型高水平大学”。学校面向全省及河南、江西、山东、浙江等省份招生，承担了全省学前教育教师培养、师资培训以及教育科研等任务，迄今已培养了2万余名合格的幼教、小教师资，同时坚持幼教师资职前培养与职后培训一体化，为全省培训了4万多名在职幼儿教师，成为安徽省学前教师教育领域的主力军。是安徽省陈鹤琴教育思想研究会会长暨秘书长单位，安徽省学前教育专业（专科）联盟常设主席单位，安徽省高校学前教育专业教学指导委员会秘书处、安徽省儿童文艺家协会幼儿文学委员会秘书处均设在学校。 
学校学林路校区占地427亩，2019年立项在建的梅冲湖新校区占地430亩，计划投资18.3亿元，2021年8月一期投入使用。截至2019年8月，学校建成建筑面积20.55万平方米，资产总值25223万元，教科研仪器设备总值6511万元，图书60.1万册。
学校现有职工300多人，其中国家级教学团队1个、省级教学团队6个、省级名师工作室3个。学林路校区在校生6000余人，分高中起点三年制专科、初中起点五年制专科以及与安徽师范大学联合培养的“专升本”二年制本科。目前招生专业14个，其中，学前教育、特殊教育、美术教育3个专业为国家级骨干建设专业，学前教育、早期教育、特殊教育、艺术教育4个专业为省级特色专业。
建校以来，学校“抱元守一”，以“立德树人”为根本，以“一切为儿童”为校训，坚持“幼”字特色、“师范”属性，注重学生综合素质和专业能力培养，已形成明显的办学特色和优势。学生良好的综合素质和从教基本功得到社会的高度认可，新生录取分数线、报到率和毕业生对口就业率高居全省高职高专院校前列。
学校坚持开放办学，目前与韩国顺天乡大学、韩国济州汉拿大学、韩国又松大学、韩国又松信息大学、英国奇切斯特大学、美国布隆菲尔德学院，与台湾地区元培医事科技大学、敏惠医护管理专科学校、中原大学等国（境）外院校建立了友好合作关系，开展了学生交流、合作办学、教师访学、培训等合作活动。2018年学校成为安徽省首批“对台交流基地”，2019年开始招收第一届印尼、柬埔寨等外国留学生。
学校主动承担安徽省教育援疆项目，自2011年起每年为新疆皮山县培养30-50名学前教育专业学生。同时，积极贯彻职业教育改革精神，发挥优势资源，支持革命老区金寨职业学校和省内中师学校学前教育专业建设。学校坚持产学研结合理念，积极探索与地方政府“公建公办”连锁幼儿园的深度合作模式，2017年底牵头组建合肥幼教集团，目前集团旗下拥有幼儿园25所，引领幼教行业发展。
经过39年的发展，学校在全国享有良好的声誉，受到教育部、人事和社会保障部、环境保护部等国家部委多次表彰，先后获得“全国中等职业学校德育工作先进集体”“全国语言文字工作先进单位”“全国体育工作先进单位”“安徽省教育系统先进集体”“安徽省高等职业教育发展标杆校”、省市文明单位、卫生单位等荣誉称号，享有“安徽幼教黄埔军校”“安徽省幼儿园园长摇篮”等美誉。
合肥幼专将紧抓国家实施高校综合改革的有利时机，坚持走内涵发展道路，立足合肥，服务安徽，面向全国，努力把学校建设成为“全国一流、世界水平”的幼儿师范高等院校。
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